【ラーメン好き必見】二郎系ラーメン店がオープンしていたみたい
どーも！
暑いですね〜みなさんいかがお過ごしですか。
歌舞伎町にラーメン店がオープンしているみたいですよ〜。
【深夜ラーメンの新聖地誕生】話題の二郎系「BUTAKIN」が新宿歌舞伎町に上陸！7月1日グランドオープン！
“圧倒的な重量感”と“中毒性のある味わい”で全国にファンを持つ二郎系インスパイアブランド「BUTAKIN（ブタキン）」が、2025年7月1日に「BUTAKIN 新宿歌舞伎町店」をグランドオープン！
御茶ノ水からの移転を経て、眠らない街・歌舞伎町の中心に進出。
✔️唯一無二の“豚体験”をアップデート！
今回のオープンにあたり、チャーシューとスープを徹底改良。
スープは、豚の旨味と鶏ガラの甘みが渾然一体となった乳化度の高い濃厚仕上げ。キレのあるカエシが甘みを包み込み、重厚ながら飲み干せる後味の良さを実現しています。
チャーシューは従来の塊タイプから、長時間煮込んだ“プルドポーク風”ウデ肉へ刷新。ほぐし肉の繊維と脂の旨味が一体となり、野菜や麺と絡んで抜群のバランスを生み出します。背脂とカエシの組み合わせは、食べるたびに“また食べたい”と思わせる中毒性！
✔️朝5時まで営業！“夜の定番ラーメン”に
新宿歌舞伎町店の最大の特徴は、毎日11:00〜翌5:00までのロング営業時間。飲み会終わりや深夜の小腹、徹夜明けの〆にぴったりです。
コの字型カウンターを備えたオープンキッチンで、目の前で調理される活気あふれるラーメンの香りと音が食欲を刺激します。
ぜひ、みなさん足を運んでみてはいかがでしょうか。
それでは。
お店の詳細
- 店名：BUTAKIN 新宿歌舞伎町店
- 所在地：〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-11-8 TC第7カブキチョウビル
- 営業時間：11:00〜翌5:00（L.O.翌4:30）
- 電話番号：03-6380-3315
- オープン日：2025年7月1日（火）
- 席数：20席
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