スペシャルティーコーヒー専門店がオープン
どーも!
コーヒー好き必見!スペシャルティコーシー専門店がオープンしているみたいですよ〜

【新宿】隠れ家系コーヒーの新拠点「COVERT ROASTERY」誕生。1号店すぐ近くに、価値ある“一杯”を追求する新店がオープン

新宿の地で静かに注目を集めてきたスペシャルティコーヒー専門店「covert coffee」が、ついに2店舗目となる「COVERT ROASTERY」をオープン。
✔️“特別な一杯”の価値を伝える、コーヒー好きのための隠れ家

COVERTは、農園・品種・精製方法を厳選したシングルオリジン×浅煎り(Light Roast)専門店。
新たに誕生した「ROASTERY」では、1号店から歩いてすぐの距離ながら、異なる表情のcovert体験が楽しめると話題です。
ブランドが掲げるコンセプトは、
“COVERT offers precious time and one cup, especially for you.”
(価値ある時間と一杯を、あなたのために。)
その思いを体現する空間では、豆の産地だけでなく、作り手の努力やストーリーまでも味わいとして楽しめる!!
✔️新宿という“多様性”の中で
様々な人と文化が混ざり合う街・新宿から、
「農園や生産者の情熱」「コーヒーという文化の奥深さ」を発信していくcovert。
ROASTERYでは、その想いをさらに深く掘り下げたラインナップや空間演出にも注目!!!!
2号店オープンを機に、さらに広がる「covert」の世界。
コーヒー好きの方はもちろん、空間・コンセプト・哲学そのものに触れてみたい方にもぜひ訪れていただきたい一軒です。
それでは。

店舗詳細
- 店名:COVERT ROASTERY
- 所在地:東京都新宿区新宿3-17-7 紀伊國屋書店新宿本店 B1F
- 電話番号:03-6457-7438
- 営業時間:月〜金:7:30〜21:00/土日祝:10:00〜21:00
- アクセス:新宿駅東口徒歩すぐ/紀伊國屋書店地下1階





